Băng tải thực phẩm và áp dụng tự động hóa vào chế biến thực phẩm

Băng tải thực phẩm và áp dụng tự động hóa vào chế biến thực phẩm: Băng tải thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong ngành thực phẩm, nhưng khi áp dụng để đẩy mạnh tự động hóa vào ngành chế biến thực phẩm hơn nữa sẽ mang lại những lợi thế gì?

Có thể nói trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm việc sử dụng băng tải thực phẩm đóng một vai trò hết sức quan trọng. Không chỉ thuận tiện hơn và đẩy nhanh tiến độ chế biến thực phẩm mà còn đảm bảo được các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, áp dụng để đẩy mạnh tự động hóa vào ngành chế biến thực phẩm hơn nữa sẽ mang lại những lợi thế gì? Ta sẽ tìm hiểu qua bài viết sau đây.

1. Băng tải thực phẩm là gì?

Băng tải thực phẩm là băng tải chuyên dụng được sử dụng trong ngành thực phẩm. Với những tính năng ưu việt, tiện lợi, hiệu quả và đặc biệt là đảm bảo tiêu chuẩn quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

2. Cấu tạo của băng tải thực phẩm

Để đạt các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, dây đai băng tải thực phẩm được làm từ dây PU. Sườn băng tải được cấu tạo bằng chất liệu thép không gỉ, cực kỳ chắc chắn, không gây ảnh hưởng đến sản phẩm tải, giúp cho thực phẩm đảm bảo được tối đa khả năng vệ sinh an toàn. Băng tải thực phẩm có thể vệ sinh sau khi kết thúc hoạt động.

Cụ thể, băng tải thực phẩm có các bộ phận căn bản: bộ dẫn hướng, con lăn đỡ, cơ cấu tăng đơ, khung băng tải, rulô chủ động, rulô bị động, dây băng tải, động cơ giảm tốc.

Băng tải thực phẩm có cấu tạo cực kỳ đơn giản, đặc biệt công tác lắp đặt và vận hành dễ dàng, thuận tiện cho việc truyền tải nhiều loại sản phẩm trong dây chuyền sản xuất. Băng tải thực phẩm hoạt động cực kỳ ổn định, động cơ vận hành êm, tiếng ồn thấp, tiết kiệm chi phí nhờ tiêu hao năng lượng thấp.

3 Ứng dụng của băng tải thực phẩm

Sử dụng trong các dây chuyền chế biến khoai tây, các loại nông sản

Chế biến các loại thịt như thịt gà, lợn, bò,…

Chế biến các loại bánh kẹo và các sản phẩm như bánh mì,..

Chế biến các loại hải sản khác nhau, thực phẩm đông lạnh, vó thể nhắc đến băng tải thủy sản .

Các loại thực phẩm khác.

4 Cải thiện năng suất thông qua máy móc tự động hóa chế biến thực phẩm

Cung cấp các giải pháp robot và tự động hóa cho ngành công nghiệp thực phẩm. Các giải pháp này kết hợp với hệ thống băng tải thực phẩm sẽ đẩy mạnh hơn nữa hiệu quả của quá trình chế biến thực phẩm. Robot tự động thường được đặt ở cuối dây chuyền xếp hàng hóa thành phẩm. Tự động hóa trong chế biến thực phẩm được ứng dụng để hoàn thiện và trang trí các mặt hàng thực phẩm. Ví dụ trong công đoạn tẩm ướp gia vị hay thêm thành phần hương liệu cho thực phẩm bánh kẹo. Tự động hóa trong khâu đóng gói bao bì sản phẩm,... Đó chỉ là những ví dụ điển hình nhất trong việc áp dụng tự động hóa vào kết hợp băng tải thực phẩm.

Tự động hóa giúp những khâu này đỡ chi phí nhân công và thời gian hơn. Đồng thời hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp của con người vào thực phẩm, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ở Việt Thống chúng tôi có các chuyên gia thiết kế và lắp ráp các hệ thống robot và nhà máy tự động hóa đặc biệt cho ngành công nghiệp thực phẩm, không chỉ ở chế biến mà còn sản xuất thực phẩm.

Giải pháp tự động hóa cung cấp sự hỗ trợ cho rất nhiều lĩnh vực trong ngành thực phẩm. Từ ngành công nghiệp chế biến các loại thịt như lợn, bò, gà,… cho đến ngành sản xuất và đóng gói bánh kẹo ,…

 

Các lợi ích chính yêu của tự động hóa có thể kể đến:

Chi phí hoạt động giảm

Cải thiện năng suất và chất lượng công việc cho nhân viên lao động

Cải thiện tính nhất quán trong các khâu sản xuất và chế biến, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tăng tỷ lệ sản lượng thực phẩm sản xuất

Tăng tính linh hoạt trong sản xuất và chế biến sản phẩm

Giảm lãng phí nguyên liệu trong các công đoạn, tận dụng được tối đa vật liệu

Tuân thủ các yêu cầu và nguyên tắc về sức khỏe và an toàn

Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm một cách nghiêm khắc nhưng dễ dàng

Có thể tùy chỉnh, thay đổi một cách dễ dàng

Tốc độ sản xuất và chế biến thực phẩm được kiểm soát

Rút ngắn đi nhiều thời gian trong các khâu sản xuất và chế biến thực phẩm bởi sự tự động hóa đến từ các robot không biết mệt mỏi.

Trên đây là những chia sẻ của Việt Thống về tự động hóa được áp dụng vào mô hình băng tải thực phẩm như thế nào và vai trò ứng dụng của nó ra sao. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để có thêm nhiều sự tư vấn tích cực và nhiều thông tin hơn về các hệ thống băng tải thực phẩm tự động hóa này.

Vietthongcung cấp cho khách hàng các dịch vụ băng tải PU ứng dụng trong ngành thực phẩm, băng chuyền theo yêu cầu. Chúng tôi có thể giúp bạn chọn hệ thống băng tải phù hợp cho nhu cầu ứng dụng công nghiệp và tạo ra một hệ thống dây đai và ròng rọc chất lượng cao sẽ hoạt động tốt trong nhiều năm tới. Liên hệ với Vietthong để đáp ứng mọi nhu cầu về hệ thống băng tải thép của bạn.

Tel: 0283 716 4567 - Fax: 0283 715 1107

Hotline: 0355 468 468

Email: congtyvietthong@gmail.com